Антипасти
Тапенад оливковый, вяленые томаты, артишоки, багет
300
Рийет из тунца, огурец, оливки, багет
300
Сальчичон, горгонзола крем, виноград, багет
300
Закуски
Паштет из куриной печени
390
паштет с трюфельным маслом, моченой брусникой и фундуком, подается с куском деревенского хлеба
Кальмар с картофелем
500
кальмар в соусе берблан с анчоусом, жареный картофель, томаты
Фритто мисто
600
кальмар и креветки в хрустящей панировке с соусом айоли
Капрезе
420
сыр моцарелла, томаты, песто базилик
Вителло тоннато
450
телятина су-вид с соусом из тунца, анчоусов, каперсов и белого вина
Баклажан пармиджано
450
легкая закуска из половинки баклажана, запеченного с моцареллой, пармезаном, солью и оливковым маслом
Картофель фри
320
эспума горгонзола и сыр грана падано с ароматом трюфеля
Моцарелла фри
390
c соусом кокосовый карри
Салаты
Салат с печёной тыквой и брынзой
450
молодой шпинат, запечённая с чесноком и розмарином тыква, брынза, оливковое масло, мёд, кедровые орехи
Салат с форелью
450
форель слабой соли, жареный картофель, микс салатов, огурец, горчичный дрессинг
Пицца
Sei Formaggi
590
сливочный соус, моцарелла, горгонзола, пармезан, козий сыр, виноградный конфитюр, мёд, рукола
Острая с колбасой сальчичон
590
томатный соус, моцарелла, сыровяленная колбаса сальчичон, мини-кукуруза, томаты черри, острый соус
С козьим сыром и тыквой
590
томатный соус, моцарелла, козий сыр, печёная тыква, вяленые томаты, свежий базилик
С пастрами
750
сливочный соус, моцарелла, говяжья грудинка холодного копчения, листья шпината, твёрдый сыр
С ростбифом и руколой
650
томатный соус, моцарелла, маринованный ростбиф, бальзамический уксус, рукола
С лососем
750
белый соус, моцарелла, копченый лосось, цукини, брусничный конфитюр, рукола
Пицца недели
650
каждую пятницу — новая пицца
Супы
Суп с морепродуктами
490
мидии, креветки, кальмары, креветочный биск, соус наполи, базилик, петрушка, оливковое масло
Суп с говяжьей щекой и печеными овощами
450
томленая говяжья щека, томаты, баклажаны, птитим, наваристый бульон с базиликом и кинзой
Паста
Спагетти качо э пепе
490
новая римская классика: паста с сыром пекорино романо и чёрным перцем в соусе из бульона, перца и сливочного масла
Ньокки с белыми грибами
450
картофельные ньокки с обжаренными грибами, дюксель из шампиньонов с трюфельным маслом
Казаречче аматричана
550
классическая римская паста с панчеттой из мраморной говядины, томатами, перцем чили и пармезаном
Тальятелле с лососем и цукини
590
домашняя паста с копченым лососем и цукини в сливочном соусе
Папарделле с говяжьими щёчками
590
домашняя паста с щёчками, тушенными в красном вине с соусом наполи, чесноком и острым перцем
Спагетти алло скольо
690
типичная паста итальянского побережья: спагетти с кальмаром, тигровыми креветками и мидиями в соусе из белого вина, биска, чеснока, перца чили и оливкового масла
Десерты
Павлова
400
нежный десерт из итальянской меренги, взбитых сливок, голубики, малины и брусничного конфитюра
Тирамису
270
печенье савоярди, пропитанное кофе и амаретто с кремом на основе маскарпоне
Вино
Muelle Sparkling Brut (Испания, Кастилья Ла Манча) 10°
350/1750
Игристое 125 / 750 мл
Toucas Vinho Verde (Португалия, Винью Верде) 12,5°
450/2250
Белое полусухое 125 / 750 мл
Muelle Garnacha Rose (Испания, Кастилия Ла Манча) 12°

350/1750
Розе 125 / 750 мл
Casas del Toqui, Single Estate Cabernet Sauvignon (Чили, Центральная Долина) 13.5°
450/2250
Красное 125 / 750 мл
Напитки
Пиво AF Brew
на кране: 0.25 / 0.4
банка / бутылка

280 / 350
от 300
Комбуча Symbiotica
250
Вода
250
с газом / без
Сок
220
Лимонад Wostok
350
в бутылке
Чай 0.5 / 0.7 л
300 / 350
Эспрессо
200
Американо
200
Капучино
250