ОБЕДЫ
пн-пт: 13:00–16:00
любой обед — 550₽
Понедельник
• Рийет из тунца с битыми огурцами и салатом айсберг
• Куриный бульон со шпинатом и яйцом
• Митболы с картофельным пюре и брусничным джемом
Вторник
• Средиземноморский салат с сыром фета
• Тыквенный крем с горгонзолой и крутонами
• Пиката Миланезе из цыпленка со спагетти в лигурийском песто и томатным соусом
Среда
• Салат айсберг с соусом цезарь
• Минестроне
• Спагетти Болоньезе
Четверг
• Салат из тыквы с фундуком
• Томатный крем с чиабаттой
• Фузилли с копченым цыпленком, беконом, кабачками и базиликом
Пятница
• Антипасти салат
• Сливочный биск с кальмаром и петрушкой
• Пицца с грибным жюльеном и говяжьим беконом
Напитки к обеду
+100₽ | чай, кофе или сок Pago
+150₽ | комбуча Symbiotica, пиво AF Brew 0.25 или бокал вина
СЕЗОННОЕ МЕНЮ
Салат с форелью
450
форель слабой соли, жареный картофель, микс салатов, огурец, горчичный дрессинг
Суп с говяжьей щекой и печеными овощами
450
томленая говяжья щека, томаты, баклажаны, птитим, наваристый бульон с базиликом и кинзой
Аква-пацца
650
филе палтуса, запеченное с кабачком, оливками, томатами и фенхелем
Каннеллони с грибами и шпинатом
550
паста, фаршированная белыми грибами, шпинатом и брынзой, запеченная в соусе бешамель с сыром Грана падано
Ньокки с печеной тыквой
350
ньокки из тыквы, печёная тыква, песто из грецкого ореха, лимон и вяленые томаты
ПИЦЦА
Sei Formaggi
590
сливочный соус, моцарелла, горгонзола, пармезан, козий сыр, виноградный конфитюр, мёд, рукола
Острая с колбасой сальчичон
590
томатный соус, моцарелла, сыровяленная колбаса сальчичон, мини-кукуруза, томаты черри, острый соус
С козьим сыром и тыквой
590
томатный соус, моцарелла, козий сыр, печёная тыква, вяленые томаты, свежий базилик
С ростбифом и руколой
590
томатный соус, моцарелла, маринованный ростбиф, бальзамический уксус, рукола
С лососем
750
белый соус, моцарелла, копченый лосось, цукини, брусничный конфитюр, рукола
Пицца недели
650
томаты и сливочный сыр, песто из руколы, моцарелла, кальмар, черри, петрушка
АНТИПАСТИ
Тапенад оливковый, вяленые томаты, артишоки, фокачча
300
Рийет из тунца, огурец, оливки, фокачча
300
Сальчичон, горгонзола крем, виноград, фокачча
300
ЗАКУСКИ
Капрезе
420
сыр моцарелла, томаты, песто базилик
Вителло тоннато
450
телятина су-вид с соусом из тунца, анчоусов, каперсов и белого вина
Баклажан пармиджано
450
легкая закуска из половинки баклажана, запеченного с моцареллой, пармезаном, солью и оливковым маслом
Картофель фри
320
эспума горгонзола и сыр грана падано с ароматом трюфеля
Моцарелла фри
390
c соусом кокосовый карри
САЛАТЫ
Салат с печёной тыквой и брынзой
450
молодой шпинат, запечённая с чесноком и розмарином тыква, брынза, оливковое масло, мёд, кедровые орехи
СУПЫ
Суп с морепродуктами
490
мидии, креветки, кальмары, креветочный биск, соус наполи, базилик, петрушка, оливковое масло
ПАСТА
Спагетти качо э пепе
490
новая римская классика: паста с сыром пекорино романо и чёрным перцем в соусе из бульона, перца и сливочного масла
Папарделле с белыми грибами и трюфельным соусом
550
домашняя паста с белыми грибами и пармезаном в нежном сливочном соусе с трюфельным кремом
Казаречче аматричана
550
классическая римская паста с панчеттой из мраморной говядины, томатами, перцем чили и пармезаном
Тальятелле с лососем и цукини
590
домашняя паста с копченым лососем и цукини в сливочном соусе
Папарделле с говяжьими щёчками
590
домашняя паста с щёчками, тушенными в красном вине с соусом наполи, чесноком и острым перцем
Спагетти алло скольо
690
типичная паста итальянского побережья: спагетти с кальмаром, тигровыми креветками и мидиями в соусе из белого вина, биска, чеснока, перца чили и оливкового масла
ДЕСЕРТЫ
Павлова
400
нежный десерт из итальянской меренги, взбитых сливок, голубики, малины и брусничного конфитюра
Тирамису
300
печенье савоярди, пропитанное кофе и амаретто с кремом на основе маскарпоне
НАПИТКИ
Пиво AF Brew
на кране: 0.25 / 0.4
банка / бутылка


280 / 350
от 300
Комбуча Symbiotica
250
Вода
250
с газом / без
Сок
220
Лимонад
350
в бутылке
Чай 0.5 / 0.7 л
300 / 350
Эспрессо
200
Американо
200
Капучино
250