картофельные ньокки с обжаренными грибами, дюксель из шампиньонов с трюфельным маслом
Спагетти качо э пепе
550
новая римская классика: паста с сыром пекорино романо и чёрным перцем в соусе из бульона, перца и сливочного масла
Казаречче аматричана
650
классическая римская паста с панчеттой из мраморной говядины, томатами, перцем чили и пармезаном
Тальятелле с лососем и цукини
650
домашняя паста с копченым лососем и цукини в сливочном соусе
Папарделле с говяжьими щёчками
650
домашняя паста с щёчками, тушенными в красном вине с соусом наполи, чесноком и острым перцем
Спагетти алло скольо
700
типичная паста итальянского побережья: спагетти с кальмаром, тигровыми креветками и мидиями в соусе из белого вина, биска, чеснока, перца чили и оливкового масла
Десерты
Павлова
450
нежный десерт из итальянской меренги, малиновый ганаш, брусничный конфитюр
Тирамису
300
печенье савоярди, пропитанное кофе и амаретто с кремом на основе маскарпоне
Напитки
Комбуча Symbiotica
250
клюква-можжевельник
Вода Edis 0.5 л
250
с газом / без
Лимонад Wostok/ Fritz 0.33 л
350
Fritz: яблочный Wostok: пихта, слива-кардамон, кола без сахара ,финики-гранат ,черника - шалфей ,груша-розмарин
Лимонад «Фрукты» AFbrew 0.33 л
250
Манго-маракуйя/ гуава-ананас/ малина-лайм
Чай 0.5 / 0.7 л
300 / 350
ассам / сенча / трвяной сбор / каркадэ
Эспрессо
200
Американо
200
Капучино
250
Пиво
ассортимент может меняться
На кране
250 / 400 мл
The Strato
280/350
Double New England IPA 8%
Symbiotica Cider
280/350
Cider4.5°
Mosaic
280/350
IPA 6.7°
Fffiga Tonka
280/350
Thin ice sour ale raspberry blueberry tonka 6°
La Virgen De Moscu
280/350
Lager, 4.5°
Black Magic
280/350
American Porter 5.8°
Bus 22
280/350
Pilsner 4.5°
Joy Of Lollipopping
280/350
Fruited Sour Ale 4°
AF Brew
банки & бутылки
Rice Of The Yuzu 0,33л
350
Yuzu Rice Lager 4,5%
Popcorn Pimp 0.33 л
400
Imperial Stout 10°
Black Magic 0.33 л
350
American Porter 5.8°
Candyman! 0.33 л
400
Multisugar and Rum-Soaked Coconut Imperial Stout 10°