Подарочный сертификат в Каморру
Подробности — у официанта
Пицца
С пастрами
750
соус бешамель, моцарелла, говяжья грудинка холодного копчения, шпинат, твёрдый сыр
Острая с колбасой сальчичон
590
томатный соус, моцарелла, сыровяленная колбаса сальчичон, мини-кукуруза, томаты черри, острый соус
С анчоусами и карамелизованным луком
590
томатный соус с базиликом, сыр моцарелла, орегано, анчоусы, карамелизованный лук, каперсы, маслины, томаты черри, петрушка
С брезаолой
700
томатный соус, моцарелла, брезаола, артишоки на гриле, сыр страчателла, свежий базилик
С ростбифом и руколой
650
томатный соус, моцарелла, маринованный ростбиф, бальзамический уксус, руккола
С козьим сыром и тыквой
590
томатный соус, моцарелла, козий сыр, печёная тыква, вяленые томаты, свежий базилик
Sei Formaggi
590
сливочный соус, моцарелла, горгонзола, козий сыр, пармезан, страчателла, виноградный конфитюр, мед, руккола
С лососем
750
белый соус, моцарелла, копченый лосось, цуккини, брусничный конфитюр, рукола
Пицца недели
650
Тыквенный соус, гуакомоле, моцарелла, панчетта, гороховые ростки.
Пицца Bambini
390
детская пицца для наших маленьких гостей: на классической основе, с томатным соусом, моцареллой и свежим базиликом
Антипасти
Тапенад оливковый, вяленые томаты, артишоки, багет
300
Сальчичон, горгонзола крем, виноград, багет
300
Рийет из тунца, огурец, оливки, багет
300
Закуски
Моцарелла фри
390
c соусом кокосовый карри
Кальмар с картофелем
500
кальмар в соусе Берблан с анчоусом, жареный картофель, томаты
Паштет из куриной печени
390
с трюфельным медом, моченой брусникой и фундуком, подается с деревенским хлебом
Картофель фри
320
эспума горгонзола и сыр грана падано с ароматом трюфеля
Фритто мисто
600
кальмар и креветки в хрустящей панировке с соусом Айоли
Вителло тоннато
450
телятина су-вид с соусом из тунца, анчоусов, каперсов и белого вина
Баклажан пармиджано
450
лёгкая закуска из половинки баклажана, запечённого с моцареллой, пармезаном, солью и оливковым масло
Салаты
Салат с печёной тыквой и брынзой
450
молодой шпинат, запечённая с чесноком и розмарином тыква, брынза, оливковое масло, мёд, кедровые орехи
Супы
Суп с говяьей щекой и печеными овощами
450
Томленая говяжья щека, томаты, баклажаны, птитим, наваристый бульон с базиликом и кинзой
Суп с морепродуктами
490
мидии, креветки, кальмары, креветочный биск, соус наполи, базилик, петрушка, оливковое масло
Паста
Папарделле с говяжьими щёчками
590
домашняя паста с щёчками, тушенными в красном вине с соусом наполи, чесноком и острым перцем
Спагетти качо э пепе
490
новая римская классика: паста с сыром пекорино романо и чёрным перцем в соусе из бульона, перца и сливочного масла
Фузилли с сальсиччей
490
паста с домашними колбасками сальсичча, фенхелем и белым вином, соус наполи, базилик, перец чили
Тальятелле с лососем и цукини
590
домашняя паста с копчёным лососем и цукини в сливочном соусе
Равиоли с грибами
550
равиоли в бульоне из сыра пармезан, маринованные вешенки, луковые чипсы, трюфельное масло
Равиоли с сыром страчателла
450
домашняя паста с сыром страчателла, черри, чесноком, базиликом, соусом наполи и оливковым маслом
Казаречче аматричана
550
паста казаречче, панчетта из мраморной говядины, чеснок, лук, соус наполи, сыр грана падано, сливочное масло, оливковое масло, петрушка, перец чили, черный перец
Спагетти алло скольо
690
тигровые креветки, креветочный биск, мидии в створках, кальмар, чеснок, белое вино, перец чили, петрушка, томаты черри, оливковое масло
Детская паста
300
тальятелле с сыром и томатным или сливочным соусом
Десерты
Павлова
400
нежный десерт из итальянской меренги, малиновый ганаш, брусничный конфитюр
Тирамису
270
печенье савоярди, пропитанное кофе и амаретто, крем на основе маскарпоне
Напитки
Чай 0.5 / 0.7 л
300 / 350
ассам / сенча / иван-чай / каркадэ / сенча с жасмином / черный чай с чабрецом
Эспрессо
200
Американо
200
Капучино
250
Капучино на растительном молоке
300
на кокосовом молоке
Сок в бутылке 0.2 л
220
вишня/апельсин/яблоко
Эспрессо-тоник
300
Айс-латте
300
Свежевыжатый сок 0.25 л
320
апельсин, грейпфрут или микс
Лимонады Wostok 0.33 л
300
Fritz-яблочный спритц, пихта, апельсин-ваниль, слива-кардамон, кола без сахара
Лимонад «Фрукты» AFbrew 0.33 л
250
Манго-маракуйя/ гуава-ананас/ малина-лайм
Газировка 0.355 л
250
Fanta лимон, Chupa-Chups апельсин, Dr. Pepper
Комбуча Symbiotica 0.33 л
250/300
пуэр, лемонграсс-зеленый чай, огурец-лимон-мята, клюква-можевельник, сагаан-дали
Symbiotica Water Kefir 0.33 л
250
estragon / jasmine / horseradish
0% milk x 100% probiotic
Symbiotica Tepache
250
Fermentado Pineapple
Пиво
ассортимент может меняться
На кране
250 / 400 мл
Rodenbach Grand Cru
350/480
Flanders Red Ale 6,0
Redneck
280 / 350
Pumpkin Ale 7,0°
Symbiotica Apple
280 / 350
Cider 4,5°
Tram 16
280/350
Hefeweizen 4,5°
Popcorn Pimp
280/350
Pastry Imperial Stout with popcorn and caramel, 10°
Collaboration with Wild Lab
Trolley 10
280/350
Kolsh, 4,5°
Mosaic
280 / 350
American IPA 6,7°
Raspberry is my Sanctuary
280 / 350
Berliner weisse 5.3°
All Grain
280 / 350
Stout 7°
Black February
0,25/460
Imperial Porter 14,3°
33cl
280/350
Berliner Weisse inspired by Aperol Spritz, 5,3°
Kveik Me Up When September Ends
280/350
NE IPA 6,5°
Банки и бутылки
Redneck
350
Pumpkin Ale 7°
Goseline Pump Sea Buckthorn 0.5 л
400
Gose with Sea Buckthorn 4.8°
Beethouse Fresh 0.33 л
320
Beetroot Gose 4.8°
Thiolize Here! Thiolize There 0.5 л
400
All-Thiolized New England Double IPA 8,0°
Piss Off Season 0.375 л
300
Saison 7.5°
Super Double Big Pulp
440
Smoothie Sour Ale 6.0°
Quad Hopper 0.33 л
350
Quadro Dry-Hopped New England Imperial IPA 10°
Sangre Fresca 0.33 л
350
Michelada Gose 4.8°
Hoppy Surf 0.33 л
320
American Pale Ale 5.3°
Bus 22 0.33 л
320
Pilsner 4.5°
Trolley 10 0.33 л
320
Kölsch 4.5°
Tram 16 0.33 л
320
Hefeweizen 4.5°
Up The Masts 0.33 л
300
Harbor Gose 4.8°
La virgen de maiz 0.33 л
300
Lager 4.5°
Electro bus 22 0.33 л
300
Regular non-alco pilsner
It could be lupus 0.5 л
400
DDH mosaic citra sabro lupomax PhD thesis 6°
It could be lupus too 0.5 л
400
DDH mosaic citra sabro lupomax MD thesis 8°
Joy of lollipoping 0.5
400
Fruited sour ale with raspberry, guava, lemon 4°
Gingerzilla v.s. Sourobot 0.33 л
350
Ginger & lemon sour ale 5°
Fffiga tonka! 0.33
350
Thin ice sour ale raspberry blueberry tonka 6°
Old Sparky 0,33 л
300
Tripple IPA 10°
MERRY XMAS YA FILTHY ANIMAL! 0,33л
350
Tangerine sour ale for sour faces 6.0°
…And Happy New Year! 0,33л
350
Strawberry cream sour ale for sour faces, 6,0°
Black Mass Is My Cassis 0,5л
400
Black Currant Berliner Weisse, 5,3°
Half Million Minutes on Cranberry, 0,375 л
550
Barrel Aged Wild Ale, 7,0°
Half Million Minutes on Rowanberry, 0,375 л
550
Barrel Aged Wild Ale, 7,0°
Half Million Minutes on Sea Buckthorn, 0,375 л
550
Barrel Aged Wild Ale, 7,0°
Fat Nelson 0,33л
380
Fat'n'Greasy Imperial IPA (Nelson Sauvin + El Dorado) 10,0°
RedRum 0.33 л
300
Imperial IPA 8,8°
Brewers Profile DoppelBock 0,33
350
DoppelBock 4,8°
Greenhouse Fresh 0.33 л
300
Cucumber and Mint Gose 4.8°
S.M.S.C. 0.5 л
400
New England IPA 6.5°
Thiolize This! Thiolize That 0.5 л
400
New England Double IPA 8,0°
Passion Is My Confession 0,5 л
400
Berliner Weisse 5.3°
Raspberry Is My Sanctuary 0.5 л
400
Berliner Weisse 5.3°
Chori Chori Chupke Chupke 0.5 л
350
Weast Coast IPA 6.7°
Highs And Lows 0.5 л
350
Weast Coast Citra IPA 6.7°
Mosaic 0.5 л
350
IPA 6.7°
Ingria 0.33 л
320
IPA 5.8°
Breeder Reactor 0.5 л
350
New England IPA 6.7°
Kiss The Dust! Citra+Simcoe 0.5 л
400
Sour New England IPA 8°
Old Sparky 0.33 л
300
Triple IPA 10°
Black Magic 0.33л
320
American Porter 5.8°
Big Black Mash 0.33 л
400
Butterscotch Imperial Stout 10°
PostOverHipe 0.33 л
500
PostImperial Stout 12.0°
CANDYMAN! CANDIMAN! CANDIMAN! 0.33 л
400
Multisugar Imperial Stout 10.0°
Зимняя Меланхолия 0.33 л
350
Baltic Porter 10.3°
Symbiotica Apple 0.33
350
Cider 4.5°
Symbiotica Pear 0.33
350
Cider 4.5°
Lobotomy X 2022 0.33 л
900
Imperial stout 15.1°
Symbiotica hard seltzer bellini 0.33
350
4.0°
Hard Seltzer pineapple x passion fruit 0.33 л
350
4°
Hopscotch 0,5 л
400
Double IPA 8°
Kveik Me Up When September Ends 0,5л
400
Kveik IPA DDH Citra + Sabro
I Got Mango Worms, 0,5 л
400
Sour Fruited NEIPA with Mango, Peach, Passion Fruit 7,0°
Вино
Vino Della Casa белое / красное
125 мл / 500 мл / 1 л
300 / 750 / 1500
Sauvignon Blanc, Finca el Rejoneo (Испания)// Syrah, Casa Sancho (Испания)
Muelle Sparkling Brut (Испания, Кастилья Ла Манча) 10°
350/1750
Игристое 125 / 750 мл
El Misionero Airen (Испания, Ла Манча) 11.5°
350/1750
Белое сухое125 / 750 мл
Toucas Vinho Verde (Португалия, Винью Верде) 9,5°
450/2250
Белое полусухое 125 / 750 мл
Chardonnay Single Estate (Chili) 13,5°
450/2250
Белое сухое 125 / 750 мл
Muelle Garnacha Rose (Испания, Кастилия Ла Манча) 12°
350/1750
Розе 125 / 750 мл
El Misionero Crianza (Испания, Ла Манча) 13°
350/1750
Красное 125 / 750 мл
Casas del Toqui, Single Estate Cabernet Sauvignon (Чили, Центральная Долина) 13.5°
450/2250
Красное 125 / 750 мл
Aronia Velvet 20°
50 мл / 450
Дижестив из черноплодной рябины (Латвия, Abavas)
Apple Dry Wine 12°
80 мл / 320
Яблочное вино (Латвия, Abavas)
Sur Lie 14°
60 мл / 450
Вишневое вино по технологии Сюр Ли (Дания, Frederiksdal)
Vintage 14°
60 мл / 450
Вишневое вино (Дания, Frederiksdal)
Apple pie wine 10°
80 мл / 360
Пряное яблочное вино (Латвия, Abavas)
Настойки
каждая — 180₽, сет — 650₽
Апельсин × Лаванда
Малина × Базилик
Инжир × Фундук × Миндаль
Томат × Чеснок ×
Каперсы
Крепкое
Пшеничный дистиллят Ora Tritiko 40
° (Laboratorio Distilita, Эстония)
250
Ржанной дистиллят Venta Sekalo 50°(Laboratorio Distilita, Эстония)
250
Яблочный дистиллят Acida Pomo 40°(Laboratorio Distilita, Эстония)
300
Пшеничный дистиллят Serotonin Syndrome 43°(Laboratorio Distilita x AFbrew, Эстония, Россия)
300
Дистиллят, выдержанный в бочках от сладкого имперского стаута Serotonin Syndrome
Аквавит Old Sparky 42°(Laboratorio Distilita x AFbrew, Эстония, Россия)
300
Аквавит выдержанный в бочках от Triple IPA Old Sparky
Джин Lapsang 44,4° Heiko Hoos (Германия)
580
Джин, настоенный с копченым чаем Лапсанг Сушонг
Джин Pink Grapefruit 30,5° Heiko Hoos (Германия)
550
Джин с добавлением сока и цедры грейпфрута, а также лимонной мяты
Ром Warpigs Brewpub Smoldering Holes (Jack D) 45° (Phantom Spirits, Дания)
550
Ром, выдержанный в бочках от имперского стаута Smoldering Holes
Ром Mikkeller Beer Geek Vanilla Shake Cask 43°(Phantom Spirits, Дания)
550
Гватемальский ром, выдержанный в бочках от овсяного стаута Mikkeller Beer Geek Vanilla Shake.
Ром AEberov Frankofil Cider Bourbon Cask 43°(Phantom Spirits, Дания)
550
Гватемальский ром, выдержанный в бочках от сидра AEberov Frankofil Cider
Ром AEblerov Cider Apple x Italian Plum Bourbon Cask 43°(Phantom Spirits, Дания)
550
Гватемальский ром, выдержанный в бочках от сидра AEblerov Cider Apple x Italian Plum
Ром Coffee Collective/Den Klodsede Bjorn Akmel Nuri Coffee Liqueur Cask 43°(Phantom Spirits, Дания)
550
Панамский ром, выдержанный в бочках от кофейного ликера Akmel Nuri Coffee
Мерч
Шоппер Camorra Chimerica
1000