Подарочный сертификат в Каморру
Подробности — у официанта
ЗАВТРАКИ
сб, вс: 11:00–16:00
Яйцо бенедикт с копчёным лососем
490
яйцо пашот, чиабатта, гуакамоле, голландский соус, копчёный лосось, шпинат
Яйцо бенедикт с телячьими щёчками
490
яйцо пашот, чиабатта, гуакамоле, голландский соус, телячьи щёчки су-вид, шпинат
Овсяная каша
250
на кокосовом молоке с манго
Омлет
300
с томатами черри, моцареллой, пармезаном и базиликом + чиабатта
Скрэмбл или глазунья
300
с сальсиччей + чиабатта
ОБЕДЫ
вт-пт: 12:00–16:00
любой обед — 550₽
Понедельник
• Выходной
Вторник
• Средиземноморский салат с сыром фета
• Тыквенный крем с горгонзолой и крутонами
• Пиката Миланезе из цыпленка со спагетти в лигурийском песто и томатным соусом
Среда
• Салат айсберг с соусом цезарь
• Минестроне
• Спагетти Болоньезе
Четверг
• Салат из тыквы с фундуком
• Томатный крем с чиабаттой
• Фузилли с копченым цыпленком, беконом, кабачками и базиликом
Пятница
• Антипасти салат
• Сливочный биск с кальмаром и петрушкой
• Пицца с грибным жюльеном и говяжьим беконом
Напитки к обеду
+100₽ | чай, кофе или сок Pago
+150₽ | комбуча Symbiotica, свежевыжатый сок, пиво AF Brew 0.25 или бокал вина
СЕЗОННОЕ МЕНЮ
Салат с форелью
450
форель слабой соли, жареный картофель, микс салатов, огурец, горчичный дрессинг
Суп с говяжьей щекой и печеными овощами
450
томленая говяжья щека, томаты, баклажаны, птитим, наваристый бульон с базиликом и кинзой
Аква-пацца
650
филе палтуса, запеченное с кабачком, оливками, томатами и фенхелем
Каннеллони с грибами и шпинатом
550
паста, фаршированная белыми грибами, шпинатом и брынзой, запеченная в соусе бешамель с сыром Грана падано
Ньокки с печеной тыквой
350
ньокки из тыквы, печёная тыква, песто из грецкого ореха, лимон и вяленые томаты
ПИЦЦА
С пастрами
700
соус бешамель, моцарелла, говяжья грудинка холодного копчения, шпинат, твёрдый сыр
Острая с колбасой сальчичон
590
томатный соус, моцарелла, сыровяленная колбаса сальчичон, мини-кукуруза, томаты черри, острый соус
С анчоусами и карамелизованным луком
590
томатный соус с базиликом, сыр моцарелла, орегано, анчоусы, карамелизованный лук, каперсы, маслины, томаты черри, петрушка
С брезаолой
700
томатный соус, моцарелла, брезаола, артишоки на гриле, сыр страчателла, свежий базилик
С ростбифом и руколой
590
томатный соус, моцарелла, маринованный ростбиф, бальзамический уксус, руккола
С козьим сыром и тыквой
590
томатный соус, моцарелла, козий сыр, печёная тыква, вяленые томаты, свежий базилик
Sei Formaggi
590
сливочный соус, моцарелла, горгонзола, козий сыр, пармезан, страчателла, виноградный конфитюр, мед, руккола
С лососем
750
белый соус, моцарелла, копченый лосось, цуккини, брусничный конфитюр, рукола
Пицца недели
650
Сливочный соус, бекон, яблоко, сыр чеддер, сироп топинамбура, розмарин
Пицца Bambini
390
детская пицца для наших маленьких гостей: на классической основе, с томатным соусом, моцареллой и свежим базиликом
АНТИПАСТИ
Тапенад оливковый, вяленые томаты, артишоки, чиабатта
300
Сальчичон, горгонзола крем, виноград, чиабатта
300
Рийет из тунца, огурец, оливки, чиабатта
300
ЗАКУСКИ
Моцарелла фри
390
c соусом кокосовый карри
Жареный кальмар
450
c чесноком, руколой и черри
Паштет из куриной печени
350
с трюфельным маслом, грецким орехом и клюквенным конфитюром
Картофель фри
320
эспума горгонзола и сыр грана падано с ароматом трюфеля
Фритто мисто
490
кальмар и креветки в хрустящей панировке
Вителло тоннато
450
телятина су-вид с соусом из тунца, анчоусов, каперсов и белого вина
Баклажан пармиджано
450
лёгкая закуска из половинки баклажана, запечённого с моцареллой, пармезаном, солью и оливковым масло
Бастурма
350
САЛАТЫ
Салат с печёной тыквой и брынзой
450
молодой шпинат, запечённая с чесноком и розмарином тыква, брынза, оливковое масло, мёд, кедровые орехи
СУПЫ
Минестроне с пармезаном и шпинатом
390
суп из сезонных овощей: цветная капуста, брокколи, лук, морковь, чеснок, картофель, белая фасоль, крем из цукини, томатный соус, тимьян, молодой шпинат и пармезан
Суп с морепродуктами
490
мидии, креветки, кальмары, креветочный биск, соус наполи, базилик, петрушка, оливковое масло
ПАСТА
Папарделле с говяжьими щёчками
590
домашняя паста с щёчками, тушенными в красном вине с соусом наполи, чесноком и острым перцем
Спагетти качо э пепе
490
новая римская классика: паста с сыром пекорино романо и чёрным перцем в соусе из бульона, перца и сливочного масла
Фузилли с сальсиччей
490
паста с домашними колбасками сальсичча, фенхелем и белым вином, соус наполи, базилик, перец чили
Тальятелле с лососем и цукини
590
домашняя паста с копчёным лососем и цукини в сливочном соусе
Папарделле с белыми грибами и трюфельным соусом
550
домашняя паста с белыми грибами и пармезаном в нежном сливочном соусе с трюфельным кремом
Равиоли с сыром страчателла
450
домашняя паста с сыром страчателла, черри, чесноком, базиликом, соусом наполи и оливковым маслом
Казаречче аматричана
550
паста казаречче, панчетта из мраморной говядины, чеснок, лук, соус наполи, сыр грана падано, сливочное масло, оливковое масло, петрушка, перец чили, черный перец
Спагетти алло скольо
690
тигровые креветки, креветочный биск, мидии в створках, кальмар, чеснок, белое вино, перец чили, петрушка, томаты черри, оливковое масло
Детская паста
300
тальятелле с сыром и томатным или сливочным соусом
ДЕСЕРТЫ
Павлова
400
нежный десерт из итальянской меренги, взбитых сливок, голубики, малины и брусничного конфитюра
Тирамису
300
печенье савоярди, пропитанное кофе и амаретто с кремом на основе маскарпоне
Мороженое
150
шарик пломбира или сорбета манго
НАПИТКИ
Чай 0.5 / 0.7 л
300 / 350
ассам / сенча / иван-чай / каркадэ
Эспрессо
200
Американо
200
Капучино
250
Капучино на растительном молоке
300
на кокосовом/ миндальном / ореховом молоке
Эспрессо-тоник
300
Айс-латте
300
Сок Pago 0.2 л
220
вишня/апельсин/яблоко/ананас
Свежевыжатый сок 0.25 л
320
апельсин, грейпфрут или микс
Лимонады Wostok 0.33 л
300
ревень, пихта, тархун-имбирь, апельсин-ваниль, fritz-кола
Газировка 0.355 л
250
виноград, лимон, клубника со сливками, апельсин
Комбуча Symbiotica 0.33 л
250
пуэр, лемонграсс, огурец-лимон-мята, клюква-можевельник
Symbiotica Water Kefir 0.33 л
250
estragon / jasmine / horseradish /strawberry cream

0% milk x 100% probiotic
Symbiotica Tepache
250
Fermentado Pineapple
ПИВО
ассортимент может меняться
НА КРАНЕ
250 / 400 мл
Rodenbach Grand Cru
350/480
Flanders Red Ale 6,0
GingerZilla
280 / 350
Sour Ale 5
Oodles of Labradoodles
280 / 350
DDH IPA 6.7
Symbiotica Apple
280 / 350
Cider 4,5°
Up the Masts!
280 / 350
Gose 4,8
Passion is my confession
280 / 350
Berliner weisse 5.3°
Ruby Noobie
280 / 350
Fruit Beer 7°
Black Magic
280 / 350
American Porter 5,8
Black February
0,25/460
Imperial Porter 14,3
La virgen de maiz
280 / 350
Lager 4,5°
БАНКИ И БУТЫЛКИ
Redneck
350
Pumpkin Ale 7°
Mezga
650
Fruit Beer 12,3°
Symbiotica Hard Seltzer
350
Hard Seltzer Raspberry x Mint
RedRum 0.33 л
300
Imperial IPA 8,8°
Brewers Profile DoppelBock 0,33
350
DoppelBock 4,8°
Beethouse Fresh 0.33 л
320
Gose 4.8°
Greenhouse Fresh 0.33 л
300
Cucumber and Mint Gose 4.8°
Piss Off Season 0.375 л
300
Saison 7.5°
Super Double Big Pulp
440
Smoothie Sour Ale 6.0°
Autumn Fever Dreams: November 0.33 л
350
Blood Orange x Tonka Beans Sour Ale 7°
Sangre Fresca 0.33 л
350
Michelada Gose 4.8°
Hoppy Surf 0.33 л
320
American Pale Ale 5.3°
Bus 22 0.33 л
320
Pilsner 4.5°
Ingria X
350
Double IPA 10°
Trolley 10 0.33 л
320
Kölsch 4.5°
Tram 16 0.33 л
320
Hefeweizen 4.5°
Up The Masts 0.33 л
300
Harbor Gose 4.8°
Zero-Zero Takeoff 0.33 л
300
Alcohol free IPA
La virgen de moscu 0.33 л
300
Lager 4.5°
Electro bus 22 0.33 л
300
Regular non-alco pilsner
It could be lupus 0.5 л
400
DDH mosaic citra sabro lupomax PhD thesis 6°
It could be lupus too 0.5 л
400
DDH mosaic citra sabro lupomax MD thesis 8°
Gingerzilla v.s. Sourobot 0.33 л
350
Ginger & lemon sour ale 5°
Fffiga tonka! 0.33
350
Thin ice sour ale raspberry blueberry tonka 6°
S.M.S.C. 0.5 л
400
New England IPA 6.5°
Thiolize This! Thiolize That
400
New England Double IPA 8,0
Passion Is My Confession 0,5 л
400
Berliner Weisse 5.3°
Raspberry Is My Sanctuary 0.5 л
400
Berliner Weisse 5.3°
Chori Chori Chupke Chupke 0.5 л
350
Weast Coast IPA 6.7°
Highs And Lows 0.5 л
350
Weast Coast Citra IPA 6.7°
Ingria 0.33 л
320
IPA 5.8°
Running Talus 0.5 л
400
New England IPA 6.5°
Breeder Reactor 0.5 л
350
New England IPA 6.7°
Old Sparky 0.33 л
300
Triple IPA 10°
Black Magic 0.33л
320
American Porter 5.8°
Big Black Mash 0.33 л
400
Butterscotch Imperial Stout 10°
PostOverHipe 0.33 л
500
PostImperial Stout 12.0°
Зимняя Меланхолия 0.33 л
350
Baltic Porter 10.3°
Symbiotica Apple 0.33
350
Cider 4.5°
Symbiotica Pear 0.33
350
Cider 4.5°
Lobotomy X 2022 0.33 л
900
Imperial stout 15.1°
Symbiotica hard seltzer bellini 0.33
350
4.0°
Hard Seltzer pineapple x passion fruit 0.33 л
350
Hopscotch 0,5 л
400
Double IPA 8°
Kveik Me Up When September Ends
400
Kveik IPA DDH Citra + Sabro
ВИНО
Vino Della Casa белое / красное
125 мл / 500 мл / 1 л
300 / 750 / 1500
Игристое 125 / 750 мл

Muelle Sparkling Brut (Испания, Кастилья Ла Манча) 10°



350/1750
Белое 125 / 750 мл

L'Autantique Sauvignon (Франция, Лангедок-Руссийон) 12°

El Misionero Airen (Испания, Ла Манча) 11.5°




450/2250



350/1750


Розе 125 / 750 мл

Muelle Garnacha Rose (Испания, Кастилия Ла Манча) 12°


350/1750
Красное 125 / 750 мл

El Misionero Crianza (Испания, Ла Манча) 13°

Casas del Toqui, Single Estate Cabernet Sauvignon (Чили, Центральная Долина) 13.5°

Cape Heigts Pinotage (South Africa, Western Cape) 13,5°


350/1750



450/2250



450/2250


Aronia Velvet 20°
50 мл / 450
Дижестив из черноплодной рябины (Латвия, Abavas)
Apple Dry Wine 12°
80 мл / 320
Яблочное вино (Латвия, Abavas)
Meadows 5°
750 мл / 1600
Cider (Латвия, Abavas)
Sur Lie 14°
60 мл / 450
Вишневое вино по технологии Сюр Ли (Дания, Frederiksdal)
Vintage 14°
60 мл / 450
Вишневое вино (Дания, Frederiksdal)
Apple pie wine 10°
80 мл / 360
Пряное яблочное вино (Латвия, Abavas)
КРЕПКОЕ
Laboratorio Distilita (Эстония)

Пшеничный дистиллят Ora Tritiko 40°

Ржанной дистиллят Venta Sekalo 50°



250



250
Laboratorio Distilita х AF Brew (Эстония/Россия)

Пшеничный дистиллят Serotonin Syndrome 43°

Аквавит Old Sparky 42°

Аквавит Serotonin Syndrome 42°



300


300


300
Heiko Hoos (Германия)

Джин Lapsang 44,4°

Джин Pink Grapefruit 30,5°



580

550
Phantom Spirits (Дания)

Ром Warpigs Brewpub Smoldering Holes (Jack D) 45°

Ром Mikkeller Beer Geek Vanilla Shake Cask 43°

Ром AEberov Frankofil Cider Bourbon Cask 43°

Ром AEblerov Cider Apple x Italian Plum Bourbon Cask 43°

Ром Coffee Collective/Den Klodsede Bjorn Akmel Nuri Coffee Liqueur Cask 43°



380



550



550



550



550
San Cosme (Мексика)

Мескаль San Cosme 40°


370
МЕРЧ
Значок Camorra
350
Значок AF Brew
350
Шоппер Camorra Chimerica
1000